Het verhaal begint in Mariakerke (Oostende), het kleine kustdorpje waar de eerste generatie van onze vishandel het levenslicht zag.
In 1969 richt Anita Gryfon Ter Streep op, een kleine lokale vishandel.
Tijdens het hoogseizoen kon ze altijd rekenen op de hulp van haar man,
Leo Cornette.
De heerlijke verse vis werd in Oost-Vlaanderen ook gesmaakt, zo bleek.
Vanaf 1971 trokken Anita en Leo er dus op uit naar de belangrijkste markten van Gent en Mechelen.
En dat allemaal terwijl Ter Streep gewoon open was !
Samen met zoon Jos Cornette en zijn vrouw Brenda Eyland richtte het koppel het Vispaleis op in 1989.
De vishandel opende aan de Alfons Pieterslaan, aan de rand van het winkelcentrum van Oostende.
Daarmee kwam de teller op twee generaties liefde voor het vak.
In 2016 gooit het Vispaleis de deuren open van een compleet nieuwe zaak,
in het pand naast de oorspronkelijke winkel. Kleinzoon Gianni Cornette stapte vanaf dan mee in het mooie familieverhaal.
Drie generaties en 30 jaar ervaring later leeft het Vispaleis meer dan ooit !
In juni 2021 opent het Vispaleis een tweede vestiging in Bredene.
Met een gepassioneerd team staan we ook daar klaar met ons vers aanbod.
En voor ons uniek assortiment zetten we ons dag in dag uit verder in.
Kom ons gedag zeggen !
De filosofie van het Vispaleis blijft hetzelfde: we gaan voor uitgelezen kwaliteit,
via verse aanvoer, elke dag opnieuw.
Die kwaliteit kan je bij ons vinden in Oostende en Bredene.
We verwelkomen je graag en geven je graag advies in één van onze vishandels !